Značajni južnoslovenski čovjek Sava Mrkalj napisao je 1810. godine zapaženu knjigu Salo debeloga jera… Originalna knjiga je sačuvana u samo jednom primjerku (čuva se navodno u biblioteci Srpske pravoslavne velike gimnazije u Novom Sadu; ostatak su uništili ljudi sa branika… nije sada lako reći, čega. Teška haranga obrušila se na Mrkalja; umro je u bečkoj ludnici. Ko će danas napisati neophodnu južnoslovensku knjigu Salo debeloga karijera? Borba za masne fotelje je žustra. Ratnici su u ovoj deceniji bili ljudi svih boja, ubjeđenja, opredjeljenja, konfesija i profesija. Koliko nas je koštalo salo debeloga karijera? Koliko usporilo promjene? Koliko odložilo budućnost? Možda nije trebalo da iznesem podatak u stradanju Save Mrkalja…
